【新北板橋｜吉哆火鍋百匯】新北火鍋吃到飽推薦，台味趴回歸！價位、交通、菜單一次看
吉哆火鍋百匯應該是「被buffet耽誤的火鍋吃到飽」！大概每 3個月就會推出不同的美食主題，例如：台味趴、亞洲美食節、草莓季、韓國美食節，其中最夯的非台味趴莫屬啦～這次帶大家一次看吉哆火鍋百匯價位、菜單、假日現場候位要等多久！
新北火鍋吃到飽推薦－吉哆火鍋｜超夯台味趴回歸啦！
台味趴是吉哆火鍋百匯最熱門的主題之一
網羅北中南東的美食，去年有魏姐包心粉圓、刈包、師園鹹酥雞，去年很可惜沒吃到～今年肯定要來！竟然也有台灣鹹酥雞、潤餅、公正包子、大苑子芒果冰沙！每一次都有滿滿驚喜
新北火鍋吃到飽推薦－吉哆火鍋｜訂位、現場候位
吉哆火鍋百匯開放前30天訂位，如果有特定想吃的時間，記得提早至「吉哆火鍋百匯 線上訂位系統」搶啊！基本上六日一定需要提早訂位
❗切記❗現場候位一到就先在外面螢幕抽號碼牌～不要像我傻傻不知道，前面多了好幾個人抽號碼牌
因為我們這次是臨時起意，就直接到現場候位！週六（非特殊節日）12:30到達，13:15就順利入座～我覺得還可以接受，也有「特約約停車場」喔
我覺得吉哆火鍋蠻貼心的，外面不僅準備20個左右的椅子，店內也有近10個候位區，定期灑水噴霧降溫、提供冰涼的無糖麥茶，讓等待的時間沒那麼難熬～號碼會用廣播叫號
新北火鍋吃到飽推薦－吉哆火鍋｜菜單、價位
吉哆火鍋百匯價位
吉哆火鍋百匯價位沒有分等級，只有一種方案，依照來的時間而定～店員會直接請你在櫃檯付款、選湯頭
- 平日午餐：559元＋10%（11:00am~16:00pm)
- 平日晚餐：599元＋10%（16:00pm~00:00am)
- 假日全天：629元＋10%（10:30am~00:00am)
吉哆火鍋百匯菜單
湯頭口味：原味、椒香麻辣、日式壽喜燒、藥膳、韓國泡菜、素食、牛奶、東北酸菜、番茄
嗚嗚抱歉，沒有拍到照，只能分享他們官方很糊的照片
新北火鍋吃到飽推薦－吉哆火鍋｜用餐心得
當天我們只有兩個人，服務人員帶我們到四人桌，並且對面有隔板隔開，因此跟朋友是並肩坐，如果不喜歡坐同一側，可以找多一點人去！
火鍋冷藏區
首先是滿滿的冷藏區，總共約有30個品項，包含海鮮、蔬菜、火鍋料、肉類
鮮蚵是熱門品項！還蠻新鮮的～旁邊的花枝漿我個人不太推，裡面沒什麼花枝，口感比較偏軟不是Q彈的
白蝦一直都有補貨，每次經過都有～雞心有夾兩顆，我覺得有點腥味
蝦子新鮮程度要看運氣，有些還不錯，有些肉質就爛爛的～蛤蜊個頭偏小，但可以一次吃很多！有吃到一個沙子多的
各種火鍋料、螃蟹、淡菜，其中白旗魚朋友說還不錯～
除了基本款高麗菜，還有桂竹筍、水蓮、奶油白菜、絲瓜各種蔬菜
現切肉品、海鮮區
冷藏區旁有品質好一點的 櫻桃鴨腿肉、三點蟹、澳洲小沙朗、國產豬五花，直接跟裡面說需要什麼即可！動作很快，排隊的人潮也不多，推薦肉類直接這裡拿～冷藏區的肉質比較差
我們拿澳洲小沙朗（左）、國產豬五花（右）
台味趴（期間限定）
台味趴有臭豆腐、鹹酥雞、炸物、米糕、林場肉羹、公正包子、萬巒豬腳等
臭豆腐一串有兩塊，外皮略乾硬，建議先拿一串吃吃看就好
自製了一個小潤餅，對於兩年沒吃到潤餅的我超懷念！潤餅皮小小張的而已，加上豆芽、紅蘿蔔、酸菜、菜脯、豆乾、紅燒肉、香菜、花生粉，竟然還有東泉辣椒醬哈哈～
也可以自己去旁邊加其他的鹹酥雞、萬巒豬腳之類的XD 花生粉沒有到很甜，本臺南人覺得好不甜又去第二次加爆哈哈
台味趴甜點－瑪露連嫩仙草
這次還有限定的台中老字號瑪露連嫩仙草，旁邊有挫冰、糖水可以自己DIY～蜜芋頭Q軟但不軟爛
超快樂！佐料都偏甜～不愛甜的可以加旁邊的刨冰
常駐熱食區
常駐品項拿了蒲燒鯛魚、麻油豬肝、三杯豬腳、糖醋里肌、排骨，這些品項我都覺得還不錯～
其中三杯豬腳鹹香夠味，是很Q彈的那種！
鹹酥雞雖然沒有拿到熱騰騰的，但還是很好吃！甜不辣則是也是偏硬
錢都滷肉飯、壽喜燒牛肉丼
蒙古孜然牛肉感覺也蠻好吃的～但真的塞不下了
飲料區
飲料櫃品項也不少，推推限定大苑子芒果冰沙
Hershey’s巧克力、咖啡機
還有阿嬤的酸梅湯～
竟然還有啤酒！！！冰塊旁邊可自取
冰品
聖堤亞冰淇淋：香草、草莓、椰子、榴槤、檸檬、藍莓、薄荷巧克力
冰棒：義美紅豆粉粿、明果荔枝/椰子/芋頭、Niseko 雪糕
難得台灣看到的仙人掌冰淇淋（網路有看到別人推薦）～還有很多小餅乾、糖果可以加
如果想吃冰棒的建議要早點下手～我原本想吃Niseko的牛奶巧酥雪糕，但中途沒有了工作人員一直沒有補貨QQ
甜點蛋糕
其實我這次最期待之一就是他們的甜點！網路看到有20種左右的甜點真的很興奮！但吃了覺得有點失望QQ
蛋糕約20種左右，還有經典的檸檬愛玉、花生豆花
巧克力蛋糕上層微苦，整體搭配起來好吃～芒果布丁軟嫩，可以DIY加入大苑子芒果冰沙，也還不錯！
其他的芋頭蛋糕、乳酪蛋糕、蛋塔、泡芙我個人都不太愛，主要是他們的奶油都蠻膩的，甜度也都偏高～建議先不要一次拿太多
水果區
水果有葡萄、紅心芭樂、鳳梨、西瓜、火龍果、百香果～明明是芒果盛產季但沒有芒果 QAQ
沙拉區
沙拉是真的沒什麼興趣，提供給大家參考
蒸煮麵、科學麵、雞蛋
▶▶ 整體心得 ◀◀
我覺得以 629元的價位還可以！如果你是為了吃火鍋而來就不推薦，食材新鮮度、湯底都普通，畢竟他的本體是其他限定餐點、自助吧~
我們是13:15入場，用餐時間120分鐘，時間快到時真的太飽想休息一下，工作人員很幸運的沒有馬上來催促
如果剛好台味趴或是有其他限定有喜歡的推推，就不用特別跑到其他縣市品嚐～不過真的沒有辦法每樣都吃到哈哈
用餐期間店員會留意你桌上是否有需要收得空餐旁，桌上也有一個小垃圾桶
新北火鍋吃到飽推薦－吉哆火鍋｜店家資訊
- 地址：新北市板橋區文化路二段181號
- 營業時間：週一～週五 11:00~23:00、週末10:30~00:00
- 社群：吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT
- 交通：江子翠站2號出口 直走步行5分鐘
- 費用：平日午餐：559元＋10%、平日晚餐：599元＋10%、假日全天：629元＋10%
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