【台北信義｜刁民酸菜魚】ATT秘罈酸菜魚、番茄魚推薦！菜單、點餐、排隊攻略
「刁民酸菜魚」來台北啦！信義att、松仁、西門都有門市！招牌刁民秘罈酸菜魚、番茄魚更是受到許多人推薦，究竟不愛吃辣推不推來吃酸菜魚呢？怎麼點餐份量最剛好？要幾點來排隊？最真實的心得、攻略一次提供給大家
台北刁民酸菜魚｜不當愚民，當刁民！
從台中一路紅到台北的「刁民酸菜魚」終於來吃了！刁民酸菜魚的創辦者在官網提到，希望消費者在品嘗各種美食的同時，都能當個口味刁鑽的人民～並且歡迎「刁民們」來品嚐他們的最強酸菜魚！
原本我個人是沒特別想吃「秘罈酸菜魚」～反而對初戀番茄魚更有興趣，沒想到一吃我的想法直接扭轉！！！建議大家把整篇評價看完呀
台北刁民酸菜魚｜ATT信義店 環境介紹、交通
這次來到的是台北刁民酸菜魚「信義店」，位於熱鬧的ATT 4 FUN，從捷運板南線「市政府」站下車後，3號出口走路約10-15分鐘的路程～
一樓是候位區，走下去B1才是用餐區
而且這邊竟然！有很多行動電源欸，一邊吃一邊充電～吃完剛好歸還也太順便哈哈
位置有四人桌，也有六人桌，環境是柔和的黃光
牆壁有掛標語～蠻有趣的「刁民總是酸言酸語」、「酸民總是口味刁鑽」
台北刁民酸菜魚｜菜單Menu
第一次來吃當然兩種口味都點了～可參考上面的建議人數點餐！針對不同湯底加料
切記！想加點的配料先點，上桌之後就無法加點了～推推「老油條」，不過一份只有4塊左右，喜歡吃可以多點幾份
點酸菜魚就會包含一些配料（詳細可詢問店員喔）
台北刁民酸菜魚｜餐點介紹＆推薦
一上桌我真的是～哇！吃得完嗎！！！很有視覺張力
來給大家看一下比例尺（左邊：中盛番茄魚、右邊：特盛酸菜魚）
我們當天有3男3女，都有吃飽但沒有吃撐（不過我自己應該算喝飲料喝飽的XDD）
上菜的時候，服務人員還會喊「不當愚民，當刁民！」社牛的人可以跟著一起喊XDD
刁民秘罈酸菜魚（特盛 ＄1188）
吃酸菜魚主角當然是魚片呀～酸菜魚採用的事「烏鯉」魚片，上網查原來是我們俗稱的「黑魚」，黃色的是菊花花瓣
帶皮的薄片魚肉～肉質軟嫩細緻，Q彈不軟爛，而且最重要的沒有土味、腥味！！
我平常是不太吃辣的（頂多小辣）一開始有被滿滿的辣椒稍微嚇到，實際一入口並不會覺得辣，慢慢的才有一點後勁上來，我自己可以接受！
辣度約介於小辣～中辣之間，辣度不會覺得到刺激嘴巴，反而搭配白飯、飲料一起吃很滿足！
如果覺得太辣，可以請店員添加龍骨高湯！酸菜魚中的酸菜酸度很夠，搭配魚肉一起吃口味豐富又開胃
超推薦加料「油條」～即使在湯裡面泡一段時間了，仍不軟爛帶有微脆口感！豬五花也還不錯，不過一份也只有5-6片左右吧
刁民初戀番茄魚（中盛 ＄638）
初戀番茄魚是我很期待的！有大三片檸檬片～記得不要泡太久，檸檬會變苦
聞起來酥酸甜甜的～湯底有大塊蕃茄（是不辣的喔！）
實際吃起來是好吃的～但其實沒有很蕃欸（？個人覺得更像是泰式口味，連很排斥番茄的2位同行朋友，都說吃起來不會覺得是番茄
整體有番茄的清甜，卻不是濃厚的蕃茄湯底～刁民初戀番茄魚推薦加料「金針菇、腐竹」～酸甜清爽的口感也忍不住一口接一口
免費熱飲－洛神陳皮茶
刁民酸菜魚內用有提供「免費季節飲品」，陳皮2+洛神2＝熱水泡3分鐘！即可以獲得一杯解膩的飲料啦
推薦陳皮、洛神可以加多一點～比較有味道（但變涼之後甜度會上升！）好喝是好喝，不過會有許多渣渣有點麻煩哈哈哈
刁民酸菜魚的內用杯超可愛！有粉紅色、水藍色兩款
還可以集點換杯子、飲料、小菜
神級奶茶（＄60）
因為怕被辣哭（？所以點了一杯飲料，大概700ml飲料店大杯容量，我們一開始以為咖啡色的是飲料杯~ 不！飲料杯是透明的哈哈
甜度約在半糖左右，據介紹奶茶添加了兩種不同茶葉，不會稀稀的～而且真的很解辣！
台北刁民酸菜魚｜排隊攻略、線上雲端候位
隨著台北西門店的開幕，人潮被分散～以後應該會愈來愈容易吃到
我們是週六10:50左右到達，是第一批入座的客人，推薦開門前15分鐘左右去排隊～這樣蠻有機會可以快樂的11點準時入座啦！
刁民酸菜魚目前不開放線上、電話訂位，所以推薦先到現場抽號碼牌，再搭配他們的「 雲端叫號系統」來評估，或是先到旁邊百貨公司逛逛逛！
台北刁民酸菜魚｜秘罈酸菜／初戀番茄魚、雪花牛線上冷凍包訂購
如果你不是住在台中、台北，無法直接到店面品嚐刁民酸菜魚的話，他們官網也有賣「刁民酸菜魚冷凍包」！提供訂購連結給大家
訂購可自由混搭～一次吃到多種口味
台北刁民酸菜魚－信義 att 店｜店家資訊
- 線上訂位：不開放
- 營業時間：每天 11:00~凌晨 2:00
- 地址：台北市信義區松壽路12號1樓
- 交通方式：捷運板南線 市政府站「3號出口」步行約10~15分鐘
- 電話：02-7736 7666
- 官網：刁民酸菜魚 官網
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