【東京｜木村家】奶油紅豆麵包！銀座木村家百年人氣酒種麵包，平價下午茶美食推薦
來日本銀座怎麼不來奢侈品雲集的銀座呢？在這卻有一個很平價的下午茶推薦～「銀座木村家」的奶油紅豆麵包、酒種麵包具有百年歷史，甚至進獻給明治天皇！從早上10:00開到晚上20:00，基本上除了幾個特殊節日外，幾乎是全年都有營業了！非常適合來銀座血拼後，來這間具有百年歷史的麵包店，買個奶油紅豆麵包當作下午茶喔～
銀座木村家｜百年歷史的紅豆麵包創始店
如果在網路上搜尋「日本紅豆麵包」，榜上有名的一定是這間「木村家 銀座總本店」啦～創立於1869年，至今已經有150年以上的歷史了！如果對他們的歷史有興趣的話，可以到木村家的官網看～
根據官網說明，本村家的紅豆麵包在1875年進獻給明治天皇，很受到大家的歡迎，因此成為日本紅豆麵包的始祖～後續也推出創舉「酒種麵包」，注入不同口味的內餡，甚至還將鹽漬櫻花也放進麵包裡！
木村家這棟總共有4樓，但我們這次只有到1樓買麵包～以下提供官網4個樓層的介紹給大家！
1F麵包店：販賣紅豆麵包、限定麵包、烤派、咖哩麵包等
2F咖啡廳：販賣炸蝦排三明治、炸牛排三明治、麵包套餐、飲料等
3F西餐：販賣燉牛肉、炸肉餅、蛋包飯、和牛漢堡等
4F法式小酒館：販賣午餐套餐、晚餐套餐、生啤酒、葡萄酒、軟性飲料等
銀座木村家｜招牌紅豆麵包、酒種麵包，銀座下午茶推薦
一進麵包店就能看到用紙袋包裝的熱銷商品「本村家 紅豆奶油麵包」，這次我們很幸運的遇到限定商品「草莓口味」（購買日2024.02.18）當然要買一個來吃吃看啦！
在入口處也有販賣木村家也很有名的「酒種麵包」～口味大概有10多種口味，直接請店員協助即可！不過因為我們這次沒有打算吃太多，所以就沒買了，留著下次再來
如果社恐或是日文比較難以溝通，也可以直接拿包裝好的酒種麵包，有三入、五入的，其中最特色的就是粉紅色包裝的「鹽漬櫻花」酒種麵包
除了本村家知名的紅豆奶油麵包、酒種麵包外，也有吐司、鹹派、水、咖啡牛奶等，選擇非常的多樣～價格會比台灣再貴一點點，不過畢竟是在日本啦
銀座必吃下午茶－奶油紅豆麵包
雖然麵包店裡面人潮眾多，但因為同時有好幾個店員在結帳，因此購買流程還算快～接著我們就到街道的座位區享受這個百年的「銀座下午茶」啦
本村家的奶油紅豆麵包，拿起來是比較有份量的那種～～成分有興趣的可以自己看！
一咬下去～恩（？不是我想像中鬆軟的麵包誒哈哈
他是有嚼勁的麵包類型，外皮深咖啡色的那層有酥脆感，裡面的麵包體扎實，因為麵包上方是有洞的，所以要小心咬下去可能會爆漿XD
上層的奶油是鹹甜的風味，下層是紅豆內餡豆沙，口感細緻綿密但蠻甜的（應該有7-8分糖的程度）
整體一起吃甜度會稍稍下降～不過如果真的很不愛甜的，可能這款麵包就沒有那麼適合你，會更推薦介紹的另一款鹹派
銀座必吃下午茶－草莓紅豆麵包（季節限定）
另外一個是限定的草莓口味（右邊粉色包裝的）
麵包體跟紅豆麵包一樣，是扎實的口感～草莓的內餡並不是果醬，一樣是像豆沙的綿密類型，甜度比紅豆再低一點
不過個人覺得就是一般好吃的麵包～草莓口味就沒有特別愛
銀座必吃下午茶－起司馬鈴薯培根鹹派
接著就次本次的黑馬啦！因為男友想吃鹹食，就選了一個鹹派～跟順便再拿一罐咖啡牛奶XD 鹹派應該是剛做好沒多久，拿在手上還能感受的一點溫溫的餘溫
一口咬下去～派皮酥酥脆脆的，培根的油脂香氣、馬鈴薯烤的軟糯，整體搭配起來既有鹹香又不油膩，超級推薦！！
不過其實鹹派蠻小一個的，如果都想吃鹹食，建議可以一人一個啦哈哈，才不會跟我一樣去搶劫男友的XD
個人整體評價
培根起司馬鈴薯鹹派：如果下次去還有，會再回購
紅豆奶油麵包：雖然當下吃沒有到真的很驚艷，但還蠻耐吃的～偶爾會想念的麵包
草莓奶油麵包：沒有特別的記憶點，可以試試看其他限定麵包or酒種麵包
銀座木村家｜店家資訊
- 官網：銀座木村家日本官網
- 地址：東京都中央區銀座4-5-7 銀座木村屋
- 營業時間：10:00-20:00
- 休息日：每天營業（除夕、元旦）
- 電話號碼：03-3561-0091
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